20/01/2020
Il corso affronterà tutti gli aspetti tecnici ed operativi relative alla mansione del Tecnico della tracciabilità/rintracciabilità nell’agroalimentare
I principali argomenti che verranno trattati sono di seguito elencati:
filiera agroalimentare: processi produttivi e rispettive fasi quadro normativo in materia di tracciabilità/rintracciabilità ed etichettatura dei prodotti alimentari ed agroalimentari – principali certificazioni nella filiera agroalimentare tecniche analisi dei prodotti e dei processi produttivi tecniche di analisi del rischio progettazione e implementazione di sistemi di rintracciabilità nella filiera agroalimentare
etichettatura tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti agro-alimentari
digital traceability sistemi hardware e software piano di controllo e monitoraggio del sistema di tracciabilità sicurezza generale e specifica – rischio alto SEDE DI SVOLGIMENTO IRECOOP EMILIA-ROMAGNA, Via Calzoni, 1/3 – Bologna
DURATA E PERIODO DI SVOLGIMENTO 500 ore, di cui 200 di stage
Periodo di svolgimento: aprile – dicembre 2020
NUMERO PARTECIPANTI 12
DESTINATARI E REQUISITI Persone residenti o domiciliate in Emilia-Romagna in possesso dei seguenti requisiti:
REQUISITI FORMALI: maggiore età; possesso di titolo di istruzione/formazione coerente rispetto ai contenuti del percorso (es. diploma o laurea ad indirizzo scientifico ed informatico), di livello EQF non inferiore al 4°.
REQUISITI SOSTANZIALI: conoscenze sulla filiera agro-alimentare e conoscenze di informatica
Per gli stranieri conoscenza della lingua italiana.
CRITERI PREFERENZIALI: Possesso di laurea magistrale in Sicurezza e qualità delle produzioni alimentari, Scienze e tecnologie alimentari, Chimica industriale, titoli di laurea magistrali in indirizzi coerenti
Per gli stranieri possesso del regolare permesso di soggiorno.
ISCRIZIONI Le domande di iscrizione dovranno pervenire (di persona o via email) sull’apposito modulo entro il 14 febbraio 2020.
MODALITÀ DI SELEZIONE La selezione, che verrà realizzata nel caso in cui il numero di iscritti in possesso dei requisiti, superi il numero dei posti disponibili, sarà condotta da una commissione di 3 esperti in processi selettivi e del settore e verterà su:
– prova scritta che verterà sui temi della filiera agro-alimentare e dell’informatica;
– colloquio individuale/motivazionale (coerenza del curriculum, attese/motivazioni, capacità e risorse personali, capacità e relazione con gli altri) condotto dall’esperto di selezione e realizzato con l’utilizzo di strumenti di osservazione che garantiscano trasparenza, imparzialità e omogeneità di valutazione.
ENTE DI FORMAZIONE IRECOOP Emilia-Romagna Società Cooperativa
SOGGETTI CHE PARTECIPANO ALLA PROGETTAZIONE E REALIZZAZIONE DEL PERCORSO
AGRINTESA SOCIETA’ AGRICOLA COOPERATIVA
CAVIRO COOP.VA AGRICOLA
CONSORZIO INTERPROVINCIALE COOPERATIVE AGRICOLE C.I.C.A. BOLOGNA
C.L.A.I. – COOPERATIVA LAVORATORI AGRICOLI IMOLESI
CONSERVE ITALIA – CONSORZIO ITALIANO FRA COOPERATIVE AGRICOLE
APO CONERPO SCA
EUROVO S.r.l
Per informazioni: a.stignani@cicabo.it
ATTESTATO RILASCIATO Certificato di qualifica professionale di Tecnico della tracciabilità/rintracciabilità in ambito agro-alimentare. Operazione Rif. PA 2019-12751/RER approvata con Deliberazione di Giunta Regionale n. 1933 del 11/11/2019 e cofinanziata con risorse del Fondo sociale europeo e della Regione Emilia-Romagna.
11/11/2019
il C.I.C.A. Bologna è beneficiario di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.1.01 – Avviso Pubblico D.G.R. 2268/2015, dal titolo "AGRICOLTURA DI PRECISIONE SULLE COLTURE ORTICOLE INDUSTRIALI PER MIGLIORARE LA GESTIONE DELLE RISORSE IDRICHE, DEI FERTILIZZANTI E DEI PESTICIDI” Per info sulle operazioni cofinanziate dal FEASR:
11/11/2019
Il C.I.C.A. Bologna è destinatario dei fondi a valere sul Tipo di Operazione 1.1.01 “Sostegno alla formazione professionale ed acquisizione di competenze” - inserita all’interno del PSR 2014-2020.
